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ブルグルとハーブのサラダ(キスル):料理の写真
写真はイメージです:Noumenon — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
サラダ・前菜

ブルグルとハーブのサラダ(キスル)

トマトと唐辛子のブルグル、ハーブ、レモン、ザクロ。トルコのサラダ「キスル」。

  • 20分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃
  • トルコ

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

347 kcal 1人分あたり

たんぱく質
6.3 g
炭水化物
36.1 g
うち糖類
2.2 g
脂質
17.9 g
うち飽和脂肪酸
2.7 g
食物繊維
5.4 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. ブルグルにトマトペーストと熱湯250mlを注ぎ、ふたをして15分おきます。
  2. ねぎ、ハーブ、レモン、オイル、唐辛子を加えます。
  3. ザクロを散らします。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。