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ラブネ:料理の写真
写真はイメージです:No machine-readable author provided. Omernos~commonswiki assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
おつまみ

ラブネ

一晩水切りしたヨーグルト。クリーミーでほのかに酸味があり、オリーブオイルとザータルをかけて。

  • 10分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃
  • レバノン

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

235 kcal 1人分あたり

たんぱく質
9.9 g
炭水化物
6.6 g
うち糖類
6.6 g
脂質
17.2 g
うち飽和脂肪酸
4.6 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. ヨーグルトに塩を加え、ざるの上に置いた薄手の布に注ぎます。
  2. 冷蔵庫で24時間水切りします。
  3. お皿に広げ、オイル、ザータル、ミントをかけます。

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