マントゥ

作り方

1. 小麦粉、卵、水、塩をこねて、30分休ませます。
2. 生地を薄くのばし、3cm角に切り、肉あんをのせて先が尖るように閉じます。
3. 沸騰したお湯で8分ゆでます。
4. にんにくヨーグルトをかけ、パプリカとミントを加えた溶かしバターをかけます。