材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
506 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 29.4 g
- 炭水化物
- 57.9 g
- うち糖類
- 2.4 g
- 脂質
- 16.8 g
- うち飽和脂肪酸
- 3 g
- 食物繊維
- 2.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- エビとイカを焼きつけ、エビは取り出しておきます。
- パプリカ、にんにく、すりおろしたトマトを炒め、お米とパプリカパウダーを加えます。
- サフランを入れた熱々のだしを注ぎ、あとは混ぜずに10分煮ます。
- アンコウ、ムール貝、エビをのせて8分火を通し、布巾をかぶせて休ませます。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。