Ecomely

言語

スパゲッティ・プッタネスカ:料理の写真
写真はイメージです:Popo le Chien — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
パスタ・ごはん

スパゲッティ・プッタネスカ

トマト、オリーブ、ケッパー、アンチョビ。ストック食材で作る、風味豊かなソースです。

  • 20分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃
  • イタリア

作ってみた?評価しよう

材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

502 kcal 1人分あたり

たんぱく質
14 g
炭水化物
70.1 g
うち糖類
5.4 g
脂質
16.5 g
うち飽和脂肪酸
2.5 g
食物繊維
6.5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. オリーブオイルににんにくと唐辛子、アンチョビを入れて、アンチョビを溶かします。
  2. トマト、オリーブ、ケッパーを加えて10分煮ます。
  3. スパゲッティとあえて、パセリを散らします。

ほかのアイデア

Ecomelyのオリジナルレシピです。