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ペンネ・アラビアータ:料理の写真
写真はイメージです:Benoît Prieur — CC0, Wikimedia Commons
パスタ・ごはん

ペンネ・アラビアータ

にんにくと唐辛子をきかせたトマトソース。数あるピリ辛ソースの中でいちばんシンプルです。

  • 25分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃
  • イタリア

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

457 kcal 1人分あたり

たんぱく質
12.9 g
炭水化物
70.1 g
うち糖類
5.4 g
脂質
12.3 g
うち飽和脂肪酸
1.9 g
食物繊維
5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. オリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒めます。
  2. トマトを加えて、15分ほど煮詰めます。
  3. ゆでたペンネとあえて、パセリを散らします。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。