
材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
516 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 54.7 g
- 炭水化物
- 10 g
- うち糖類
- 8.7 g
- 脂質
- 26.6 g
- うち飽和脂肪酸
- 10.3 g
- 食物繊維
- 8.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。
作り方
- くし形に切ったキャベツを5分下ゆでします。
- ホロホロ鳥をバターで焼き、続けてベーコンも焼きます。
- キャベツ、にんじん、ジュニパーベリー、ブイヨンを加え、ふたをして1時間15分蒸し煮にします。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。

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