材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
637 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 27.1 g
- 炭水化物
- 76.5 g
- うち糖類
- 7.8 g
- 脂質
- 23.5 g
- うち飽和脂肪酸
- 4.4 g
- 食物繊維
- 4.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 油で肉に焼き色をつけ、玉ねぎと棒状に切ったにんじんを加えて炒めます。
- スパイスと、具がかぶるくらいの水を加えて、40分煮込みます。
- 洗った米を上にかぶせ、中央ににんにくを置き、米の2cm上まで水を足します。
- 蓋をして弱火で25分、かき混ぜずに炊きます。
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