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じゃがいものソテー:料理の写真
写真はイメージです:Eckhard Polesny ( ? Metzecki at de.wikipedia ) — Public domain, Wikimedia Commons
ベジタリアン

じゃがいものソテー

タイムとにんにくの香る、カリッと黄金色のキューブ。

  • 35分
  • 4人分
  • 簡単
  • お手頃

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

333 kcal 1人分あたり

たんぱく質
5.6 g
炭水化物
41 g
うち糖類
2 g
脂質
14.7 g
うち飽和脂肪酸
4 g
食物繊維
4.6 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 角切りにしたじゃがいもを水で5分下ゆでし、水気をふきます。
  2. フライパンに油を熱し、あまり動かさずに20分かけて焼き色をつけます。
  3. 焼き上がり間際にバター、にんにく、タイムを加えます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。