材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
372 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 28.9 g
- 炭水化物
- 16.2 g
- うち糖類
- 14.7 g
- 脂質
- 21.2 g
- うち飽和脂肪酸
- 8.2 g
- 食物繊維
- 0.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 豚肉をひと口大の角切りにします。
- 砂糖と大さじ2の水で、淡い色のキャラメルを作ります。
- 肉、玉ねぎ、にんにく、しょうゆ、ニョクマムを加えます。
- ソースが肉にからむまで、25分ほど煮込みます。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。