
材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
381 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 56.4 g
- 炭水化物
- 4.7 g
- うち糖類
- 3.2 g
- 脂質
- 12.5 g
- うち飽和脂肪酸
- 7.7 g
- 食物繊維
- 1.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。
作り方
- 厚手の鍋にバターを熱し、肉に焼き色をつけます。
- 玉ねぎ、ワイン、タイムを加え、ふたをして弱火で1時間煮ます。
- 仕上がりの15分前にマッシュルームを加えます。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。

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