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サーモンのディルクリームソース:料理の写真
写真はイメージです:Mack Male from Edmonton, AB, Canada — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
魚料理

サーモンのディルクリームソース

ローストしたサーモンに、レモン風味のディルクリームソースを添えて。15分で完成します。

  • 17分
  • 4人分
  • 簡単
  • やや高め

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材料

材料

スパイス・調味料

付け合わせ

栄養成分

410 kcal 1人分あたり

たんぱく質
28.2 g
炭水化物
1.7 g
うち糖類
1.5 g
脂質
31.5 g
うち飽和脂肪酸
13.2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. サーモンを200℃で10分焼きます。
  2. 生クリームにレモンの皮とレモン汁、ディルを加えて温めます。
  3. 食べる直前にサーモンへソースをかけます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。