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卵焼き:料理の写真
写真はイメージです:極地狐 — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
朝ごはん

卵焼き

薄く焼いた卵を巻いた、甘じょっぱい卵焼き。お弁当にぴったり。

  • 15分
  • 4人分
  • 普通
  • お手頃
  • 和食

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材料

栄養成分

116 kcal 1人分あたり

たんぱく質
6.7 g
炭水化物
3.5 g
うち糖類
3.4 g
脂質
8.3 g
うち飽和脂肪酸
1.7 g
食物繊維
0 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. 油をひいたフライパンに薄く流し入れ、固まってきたら巻く。
  3. 巻いた卵の下に新しい卵液を薄く流し入れ、同様に繰り返す。
  4. 少し冷ましてから切る。

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