Ecomely

Taal

Albóndigas: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Avicentegil — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vlees

Albóndigas

Spaanse gehaktballetjes gesmoord in een tomatensaus met gerookt paprikapoeder.

  • 50 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Spaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

465 kcal per portie

Eiwitten
29,7 g
Koolhydraten
13,8 g
waarvan suikers
5,2 g
Vetten
30 g
waarvan verzadigd
9,2 g
Vezels
3 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Vorm kleine balletjes van het vlees, ei, paneermeel, knoflook en peterselie.
  2. Bak ze goudbruin in de olie.
  3. Voeg ui, wijn, tomaten en paprikapoeder toe en laat 20 min sudderen.

Meer ideeën

Hachis parmentier1 u · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 u · 4 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Couscous1 u 30 · 6 pers.Kipcurry40 min · 4 pers.Kalfsblanquette2 u · 6 pers.Pot-au-feu3 u 30 · 6 pers.

Origineel recept van Ecomely.