Ecomely

Taal

Portugese rijst met zeevruchten: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Cayetano Delgado — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vis

Portugese rijst met zeevruchten

Heerlijk smeuïge 'malandrinho'-rijst met tomaat, koriander en zeevruchten.

  • 50 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Portugees

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

533 kcal per portie

Eiwitten
32,8 g
Koolhydraten
59,4 g
waarvan suikers
4,5 g
Vetten
17,5 g
waarvan verzadigd
3,2 g
Vezels
3,1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak ui, knoflook, inktvis en tomaten aan.
  2. Voeg rijst en fumet toe en kook 15 min: het moet heel nat blijven.
  3. Voeg garnalen en schelpdieren 5 min toe, daarna de koriander.

Meer ideeën

Lasagne1 u 15 · 4 pers.Pasta carbonara20 min · 4 pers.Pasta bolognese45 min · 4 pers.Paella1 u · 6 pers.Paddenstoelenrisotto35 min · 4 pers.Pastagratin met ham35 min · 4 pers.Crozets met spekblokjes40 min · 4 pers.Pasta met pesto20 min · 4 pers.

Origineel recept van Ecomely.