Salades & voorgerechten
Asperges met zachtgekookte eieren en parmezaan
Geroosterde groene asperges, lopend ei en parmezaanschaafsel.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
218 kcal per portie
- Eiwitten
- 13,6 g
- Koolhydraten
- 4,9 g
- waarvan suikers
- 3,9 g
- Vetten
- 15,2 g
- waarvan verzadigd
- 4,5 g
- Vezels
- 3,9 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Rooster de met olie ingewreven asperges 10 min op 220 °C.
- Kook de eieren 6 min, laat ze afkoelen en pel ze.
- Schik de asperges, het opengesneden ei, de parmezaan, de citroen en de fleur de sel op een bord.
Meer ideeën
Salade van watermeloen, feta en munt10 min · 4 pers.Quinoakoekjes met groenten30 min · 4 pers.Romige broccolisoep30 min · 4 pers. · voordeligSalade caprese10 min · 4 pers.Witlofsalade met appel en walnoten10 min · 4 pers.Fattoush20 min · 4 pers. · voordeligErwtensoep met munt25 min · 4 pers. · voordeligKoude komkommer-yoghurtsoep10 min · 4 pers. · voordelig
Italiaans
Libanees
Origineel recept van Ecomely.