Ecomely

Taal

Attiéké met gegrilde vis: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Papischou — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vis

Attiéké met gegrilde vis

Ivoriaanse cassavecouscous met gegrilde vis en pittige tomaten-uiensaus.

  • 45 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Ivoriaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

431 kcal per portie

Eiwitten
19,2 g
Koolhydraten
51,6 g
waarvan suikers
6,6 g
Vetten
15,2 g
waarvan verzadigd
1,8 g
Vezels
5,1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Marineer de ingesneden vissen met knoflook, limoen, chilipeper en bouillonblokje; grill ze 10 min per kant.
  2. Snijd tomaten, ui en komkommer in kleine blokjes en breng op smaak met limoen en chilipeper.
  3. Verwarm de attiéké au bain-marie of in de magnetron met een scheutje olie.
  4. Serveer samen.

Meer ideeën

Pasta met zalm20 min · 4 pers.Pasta met tonijn en tomaat20 min · 4 pers.Pad thai met garnalen30 min · 4 pers.Zalm uit de oven25 min · 4 pers.Kabeljauw met citroensaus25 min · 4 pers.Mosselen met friet30 min · 4 pers.Brandade van kabeljauw55 min · 4 pers.Garnalen met knoflook en peterselie15 min · 4 pers.

Origineel recept van Ecomely.