Ecomely

Taal

Bao met gestoofd varkensvlees: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Rick888chen — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vlees

Bao met gestoofd varkensvlees

Zachte gestoomde broodjes gevuld met gelakte varkensborst, komkommer en pinda's.

  • 2 u 10
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Taiwanees

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

522 kcal per portie

Eiwitten
27,3 g
Koolhydraten
45,3 g
waarvan suikers
10,8 g
Vetten
24,8 g
Vezels
2,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Stoof de varkensborst 1 uur 30 in soja, suiker, steranijs, gember en water tot net onder de rand, en snijd in plakken.
  2. Kneed bloem, gist, melk en suiker; laat 1 uur rijzen.
  3. Vorm ovalen, vouw ze dubbel en stoom 10 minuten.
  4. Vul met varkensvlees, komkommer, grofgehakte pinda's en koriander.

Meer ideeën

Hachis parmentier1 u · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 u · 4 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Couscous1 u 30 · 6 pers.Kipcurry40 min · 4 pers.Kalfsblanquette2 u · 6 pers.Pot-au-feu3 u 30 · 6 pers.

Origineel recept van Ecomely.