Ecomely

Taal

Kip-biryani: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Rupamdas75 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pasta & rijst

Kip-biryani

Geurige basmatirijst en gekruide kip samen gegaard, met gebakken uien en kruiden.

  • 1 u 15
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Indiaas

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

525 kcal per portie

Eiwitten
24,6 g
Koolhydraten
57,5 g
waarvan suikers
3,7 g
Vetten
20,8 g
waarvan verzadigd
8,3 g
Vezels
2,2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Marineer de kip 1 uur met yoghurt, kruiden, knoflook en gember.
  2. Bak de gesneden uien in de boter tot ze mooi goudbruin zijn.
  3. Kook de rijst 6 min voor in gezouten water.
  4. Schik in een braadpan: kip, de helft van de uien, rijst, kruiden, aangelengde saffraan en de rest van de uien.
  5. Sluit de pan goed af met het deksel en laat 35 min op laag vuur garen.

Meer ideeën

Lasagne1 u 15 · 4 pers.Pasta carbonara20 min · 4 pers.Pasta bolognese45 min · 4 pers.Hachis parmentier1 u · 4 pers.Raclette35 min · 4 pers.Savoyaardse kaasfondue30 min · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 u · 4 pers.

Origineel recept van Ecomely.