Vegetarisch
Chiles rellenos
Gevulde poblanopepers met kaas, in eibeslag gedoopt en gebakken.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
393 kcal per portie
- Eiwitten
- 17,8 g
- Koolhydraten
- 21,6 g
- waarvan suikers
- 9,7 g
- Vetten
- 24,7 g
- Vezels
- 6,9 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Gril de pepers, pel ze en verwijder de zaadjes via een snede.
- Vul ze met kaas en wentel ze door de bloem.
- Haal ze door de stijfgeklopte eiwitten met de dooiers erdoor en bak 2 minuten per kant.
- Serveer op de hete tomatensaus.
Meer ideeën
Spaanse tortilla met aardappel40 min · 4 pers. · voordeligGratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordeligRatatouille1 u 05 · 4 pers. · voordeligOmelet10 min · 2 pers. · voordeligPaddenstoelenrisotto35 min · 4 pers.Groentesoep45 min · 4 pers. · voordeligPreiquiche55 min · 6 pers.Shakshuka35 min · 4 pers. · voordelig
Spaans
Dauphiné
Provençaals
Italiaans
Frans
Noord-Afrikaans
Origineel recept van Ecomely.