Ecomely

Taal

Kip in riesling: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vlees

Kip in riesling

De Elzasser versie van coq au vin: witte wijn, champignons en room.

  • 1 u 35
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Elzasser

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

477 kcal per portie

Eiwitten
32,8 g
Koolhydraten
5,4 g
waarvan suikers
2,8 g
Vetten
29,7 g
waarvan verzadigd
14 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak de kip in boter goudbruin met de sjalotten.
  2. Blus met de riesling, dek af en laat 50 min sudderen.
  3. Voeg champignons en room toe en laat 15 min garen.

Meer ideeën

Hachis parmentier1 u · 4 pers.Raclette35 min · 4 pers.Savoyaardse kaasfondue30 min · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 u · 4 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Couscous1 u 30 · 6 pers.Paella1 u · 6 pers.

Origineel recept van Ecomely.