Vis
Cotriade
De soep van Bretonse vissers: vis en aardappelen, geserveerd met vinaigrette.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Erbij
Voedingswaarde
270 kcal per portie
- Eiwitten
- 23,9 g
- Koolhydraten
- 29,1 g
- waarvan suikers
- 2,9 g
- Vetten
- 5,3 g
- waarvan verzadigd
- 3 g
- Vezels
- 3,6 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Laat de uien smelten in de boter, voeg 2 l water en de kruiden toe.
- Kook de aardappelen 15 min.
- Voeg de vis in stukken toe en laat 10 min garen.
- Schep de bouillon over het brood en serveer er de vis en de aardappelen bij.
Meer ideeën
Groentesoep45 min · 4 pers. · voordeligPasta met tonijn en tomaat20 min · 4 pers.Dahl van rode linzen35 min · 4 pers. · voordeligRomige pompoensoep40 min · 4 pers. · voordeligWortel-komijnsoep35 min · 4 pers. · voordeligMinestrone55 min · 6 pers. · voordeligPreisoep met aardappelen45 min · 4 pers. · voordeligGazpacho15 min · 4 pers. · voordelig
Indiaas
Italiaans
Frans
Spaans
Origineel recept van Ecomely.