Desserts
Crème caramel
Gestolpte pudding met karamel, gegaard au bain-marie.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
200 kcal per portie
- Eiwitten
- 5,9 g
- Koolhydraten
- 35,5 g
- waarvan suikers
- 35,4 g
- Vetten
- 3,8 g
- waarvan verzadigd
- 1,6 g
- Vezels
- 0 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Maak een karamel en giet hem in de ramequins.
- Klop de eieren met de suiker en voeg de warme vanillemelk toe.
- Giet op de karamel en bak 40 min au bain-marie op 160 °C.
- Laat afkoelen en stort uit de vormpjes.
Meer ideeën
Crème brûlée1 u 15 · 6 pers. · voordeligClafoutis met kersen55 min · 6 pers. · voordeligFar breton1 u 05 · 8 pers. · voordeligCitroentaart met meringue1 u 10 · 8 pers. · voordeligAppelcrumble45 min · 6 pers. · voordeligCheesecake1 u 10 · 8 pers. · voordeligTarte tatin1 u 10 · 8 pers. · voordeligPastéis de nata45 min · 6 pers. · voordelig
Frans
Limousin
Bretons
Frans
Amerikaans
Frans
Portugees
Origineel recept van Ecomely.