Ecomely

Taal

Lablabi: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Habib M'henni — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Soepen

Lablabi

Tunesische kikkererwtensoep met komijn en knoflook, oudbakken brood, harissa en ei.

  • 30 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig
  • Tunesisch

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

543 kcal per portie

Eiwitten
23,3 g
Koolhydraten
49,1 g
waarvan suikers
1,9 g
Vetten
25,4 g
waarvan verzadigd
4,6 g
Vezels
12,1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kook de kikkererwten met knoflook en komijn 15 min in de bouillon.
  2. Verdeel het brood in stukken over de bodem van de kommen.
  3. Schenk de soep erover en voeg een gepocheerd ei, harissa, komijn, olie en citroen toe.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.