Ecomely

Taal

Kalkoen marengo: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vlees

Kalkoen marengo

Gestoofd met tomaat, witte wijn en champignons, mals en voordelig.

  • 1 u 05
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

373 kcal per portie

Eiwitten
50,3 g
Koolhydraten
9,8 g
waarvan suikers
7,2 g
Vetten
10,7 g
waarvan verzadigd
2 g
Vezels
3,4 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak de kalkoen goudbruin in de olie en voeg de uien toe.
  2. Giet de wijn erbij en laat 2 min inkoken.
  3. Voeg de tomaten, de knoflook en de kruiden toe en laat 35 min sudderen.
  4. Voeg de champignons toe en laat nog 10 min garen.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.