
Vlees
Kalkoen marengo
Gestoofd met tomaat, witte wijn en champignons, mals en voordelig.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Erbij
Voedingswaarde
373 kcal per portie
- Eiwitten
- 50,3 g
- Koolhydraten
- 9,8 g
- waarvan suikers
- 7,2 g
- Vetten
- 10,7 g
- waarvan verzadigd
- 2 g
- Vezels
- 3,4 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Bak de kalkoen goudbruin in de olie en voeg de uien toe.
- Giet de wijn erbij en laat 2 min inkoken.
- Voeg de tomaten, de knoflook en de kruiden toe en laat 35 min sudderen.
- Voeg de champignons toe en laat nog 10 min garen.
Meer ideeën
Ropa vieja2 u 50 · 6 pers. · voordeligFabada asturiana2 u 45 · 6 pers. · voordeligRundertong met pikante saus3 u 20 · 6 pers. · voordeligPens op wijze van Caen5 u 30 · 6 pers. · voordeligSpaanse tortilla met aardappel40 min · 4 pers. · voordeligGratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordeligRatatouille1 u 05 · 4 pers. · voordeligChili con carne1 u · 4 pers.
Origineel recept van Ecomely.

Cubaans
Spaans
Frans
Normandisch
Spaans
Dauphiné
Provençaals
Tex-Mex