Ficelle picarde

Illustratiefoto: Bycro — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Doordeweekse gerechten

Ficelle picarde

Opgerolde pannenkoeken met ham en champignons, bedekt met room en gegratineerd.

40 min
4 personen
Gemiddeld
Gemiddeld
Picardië

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Nootmuskaat
Zout

Voedingswaarde

613 kcal per portie

Eiwitten: 28,9 g
Koolhydraten: 35,8 g
waarvan suikers: 18,9 g
Vetten: 38,5 g
waarvan verzadigd: 25,6 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Maak een duxelles van sjalot en champignons en voeg een beetje room toe.
Beleg elke pannenkoek met ham en duxelles en rol op.
Bedek met room en gruyère en gratineer 15 min.

Meer ideeën

Lasagne1 u 15 · 4 pers.Gratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordelig Hachis parmentier1 u · 4 pers.Quiche lorraine50 min · 6 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Varkensrollade met aardappelen1 u 30 · 6 pers.Zoete aardappel-parmentier55 min · 4 pers.Gevulde tomaten1 u 10 · 4 pers.