Ecomely

Taal

Fideuà: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Auteur inconnu — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Pasta & rijst

Fideuà

De paella met vermicelli: zeevruchten, saffraan en aioli.

  • 40 min
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Spaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

577 kcal per portie

Eiwitten
37,8 g
Koolhydraten
56,2 g
waarvan suikers
3,2 g
Vetten
21,1 g
waarvan verzadigd
3,7 g
Vezels
3,3 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak de vermicelli goudbruin in de olie en zet apart.
  2. Bak de inktvis en garnalen aan, voeg knoflook en geraspte tomaten toe.
  3. Voeg de vermicelli, paprikapoeder, saffraan en hete visbouillon toe en kook 10 min.
  4. Voeg de mosselen toe, laat 5 min garen en serveer met aioli.

Meer ideeën

Lasagne1 u 15 · 4 pers.Pasta carbonara20 min · 4 pers.Pasta bolognese45 min · 4 pers.Paella1 u · 6 pers.Paddenstoelenrisotto35 min · 4 pers.Pastagratin met ham35 min · 4 pers.Crozets met spekblokjes40 min · 4 pers.Pasta met pesto20 min · 4 pers.

Origineel recept van Ecomely.