Desserts
Franse vlaaitaart (flan pâtissier)
Stevige, smeuïge vanillecrème op een mals taartdeeg.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
301 kcal per portie
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 45,3 g
- waarvan suikers
- 24,4 g
- Vetten
- 9,6 g
- waarvan verzadigd
- 5,5 g
- Vezels
- 0,6 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Verwarm de melk met de vanille.
- Klop de eieren, suiker en maizena door elkaar, giet de hete melk erbij en laat al kloppend op het vuur indikken.
- Giet op het deeg en bak 50 min op 180 °C.
- Laat afkoelen en zet daarna 4 uur in de koelkast.
Meer ideeën
Crème brûlée1 u 15 · 6 pers. · voordeligClafoutis met kersen55 min · 6 pers. · voordeligFar breton1 u 05 · 8 pers. · voordeligCitroencake1 u · 8 pers. · voordeligYoghurttaart45 min · 8 pers. · voordeligCitroentaart met meringue1 u 10 · 8 pers. · voordeligAppelcrumble45 min · 6 pers. · voordeligMadeleines25 min · 24 pers. · voordelig
Frans
Limousin
Bretons
Frans
Frans
Lotharingen
Origineel recept van Ecomely.