Soepen
Kimchi jjigae
Koreaanse stoofpot met goed gefermenteerde kimchi, varkensvlees en tofu.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Erbij
Voedingswaarde
265 kcal per portie
- Eiwitten
- 20,2 g
- Koolhydraten
- 4,3 g
- waarvan suikers
- 1,5 g
- Vetten
- 17,6 g
- waarvan verzadigd
- 5,3 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Bak het varkensvlees en de kimchi 5 minuten aan.
- Voeg de bouillon, de gochujang, de chilipeper en de knoflook toe en laat 15 minuten sudderen.
- Voeg de tofu in plakjes en de lente-uitjes toe en laat 5 minuten meegaren.
Meer ideeën
Snelle ramen met kip35 min · 4 pers.Gestoofde kikkererwten met chorizo35 min · 4 pers.Bloedworst met appel25 min · 4 pers. · voordeligDahl van rode linzen met zoete aardappel35 min · 4 pers. · voordeligRomige broccolisoep30 min · 4 pers. · voordeligTurkse rode linzensoep35 min · 4 pers. · voordeligBloemkoolsoep met curry35 min · 4 pers. · voordeligKastanjesoep35 min · 4 pers. · voordelig
Japans
Spaans
Frans
Indiaas
Turks
Origineel recept van Ecomely.