Soepen
Kastanjesoep
Een zachte, houtachtige feestsoep met een paar knapperige spekblokjes.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
355 kcal per portie
- Eiwitten
- 4,3 g
- Koolhydraten
- 32,5 g
- waarvan suikers
- 6,7 g
- Vetten
- 21,8 g
- waarvan verzadigd
- 14 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Fruit de ui en de selderij in de boter.
- Voeg de kastanjes en de bouillon toe en laat 20 min koken.
- Pureer met de room en de nootmuskaat; serveer met de gegrilde spekblokjes.
Meer ideeën
Dahl van rode linzen met zoete aardappel35 min · 4 pers. · voordeligRomige broccolisoep30 min · 4 pers. · voordeligTurkse rode linzensoep35 min · 4 pers. · voordeligBloemkoolsoep met curry35 min · 4 pers. · voordeligEscargots uit de Bourgogne30 min · 4 pers. · voordeligWitte worst met champignons30 min · 4 pers. · voordeligLablabi30 min · 4 pers. · voordeligSoep van rode linzen en wortel35 min · 4 pers. · voordelig
Indiaas
Turks
Bourgondisch
Frans
Tunesisch
Origineel recept van Ecomely.