Ecomely

Taal

Konijn met mosterd: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Benreis — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vlees

Konijn met mosterd

Het zondagse gerecht, heerlijk eenvoudig.

  • 1 u 20
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Frans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

676 kcal per portie

Eiwitten
48,4 g
Koolhydraten
5,7 g
waarvan suikers
2 g
Vetten
46,9 g
waarvan verzadigd
23,9 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bestrijk de stukken konijn met mosterd.
  2. Bruin ze in de boter met de sjalotten.
  3. Giet de witte wijn erbij, voeg de tijm toe en leg het deksel erop: 50 min op laag vuur.
  4. Voeg aan het einde van de bereiding de crème toe.

Meer ideeën

Hachis parmentier1 u · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 u · 4 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Couscous1 u 30 · 6 pers.Kipcurry40 min · 4 pers.Kalfsblanquette2 u · 6 pers.Pot-au-feu3 u 30 · 6 pers.

Origineel recept van Ecomely.