Ecomely

Taal

Lumpia: foto van het gerecht
Illustratiefoto: D. Sharon Pruitt — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Borrel

Lumpia

Dunne gefrituurde Filipijnse rolletjes met varkensvlees en groenten, met zoetzure saus.

  • 45 min
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Filipijns

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Erbij

Voedingswaarde

416 kcal per portie

Eiwitten
16,1 g
Koolhydraten
26,2 g
Vetten
26,9 g
waarvan verzadigd
5,7 g
Vezels
2,1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Meng varkensvlees, geraspte wortel, ui, knoflook, ei en soja.
  2. Rol dunne rolletjes in de vellen.
  3. Frituur 5 minuten tot ze goudbruin zijn.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.