Nikujaga

Illustratiefoto: Yumi Kimura from Yokohama, JAPAN — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Vlees

Nikujaga

Japans familiestoofpotje: rundvlees, aardappelen en uien gesmoord in zoete soja.

45 min
4 personen
Gemiddeld
Duurder
Japans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Doperwten

Voedingswaarde

259 kcal per portie

Eiwitten: 21,6 g
Koolhydraten: 32,2 g
waarvan suikers: 7,3 g
Vetten: 2,8 g
waarvan verzadigd: 0,9 g
Vezels: 3,9 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Bak het rundvlees en de ui aan.
Voeg de groenten in stukken, de dashi en de kruiding toe.
Laat 25 minuten met deksel op sudderen.

Meer ideeën

Spaanse tortilla met aardappel40 min · 4 pers. · voordelig Lasagne1 u 15 · 4 pers.Pasta carbonara20 min · 4 pers.Pasta bolognese45 min · 4 pers.Gratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordelig Hachis parmentier1 u · 4 pers.Quiche lorraine50 min · 6 pers.Huisgemaakte pizza30 min · 4 pers.