Vegetarisch
Pasta alla norma
Gebakken aubergine, tomatensaus, basilicum en zoute ricotta: de trots van Catania.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
621 kcal per portie
- Eiwitten
- 16,8 g
- Koolhydraten
- 73,6 g
- waarvan suikers
- 8,9 g
- Vetten
- 26,3 g
- waarvan verzadigd
- 6 g
- Vezels
- 9 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Bak de aubergineblokjes in de olie.
- Maak 15 min een tomatensaus met knoflook.
- Meng de pasta met de saus en de aubergines en bestrooi met geraspte kaas en basilicum.
Meer ideeën
Spaanse tortilla met aardappel40 min · 4 pers. · voordeligGratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordeligRatatouille1 u 05 · 4 pers. · voordeligOmelet10 min · 2 pers. · voordeligPaddenstoelenrisotto35 min · 4 pers.Groentesoep45 min · 4 pers. · voordeligPreiquiche55 min · 6 pers.Shakshuka35 min · 4 pers. · voordelig
Spaans
Dauphiné
Provençaals
Italiaans
Frans
Noord-Afrikaans
Origineel recept van Ecomely.