Ecomely

Taal

Phở met kip: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Codename5281 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Soepen

Phở met kip

Heldere kippenbouillon met geroosterde gember en steranijs, met rijstnoedels.

  • 1 u 35
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Vietnamees

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

695 kcal per portie

Eiwitten
53 g
Koolhydraten
66 g
waarvan suikers
4,4 g
Vetten
23,7 g
waarvan verzadigd
6,6 g
Vezels
2,1 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Rooster de ui en de gember droog.
  2. Gaar de kip 1 uur in 3 l water met de aromaten en trek de kip daarna uit elkaar.
  3. Breng de bouillon op smaak met vissaus en suiker.
  4. Schenk over de noedels en de kip en garneer met kruiden.

Meer ideeën

Hachis parmentier1 u · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 u · 4 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Couscous1 u 30 · 6 pers.Kipcurry40 min · 4 pers.Kalfsblanquette2 u · 6 pers.Pot-au-feu3 u 30 · 6 pers.

Origineel recept van Ecomely.