Ecomely

Taal

Hasselback-aardappelen: foto van het gerecht
Illustratiefoto: PLjungstroem — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Hasselback-aardappelen

Als een accordeon ingesneden aardappelen, geroosterd met boter en tijm.

  • 1 u 05
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Voordelig
  • Zweeds

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Naar keuze

Voedingswaarde

336 kcal per portie

Eiwitten
6,6 g
Koolhydraten
48,7 g
waarvan suikers
2,4 g
Vetten
10,9 g
waarvan verzadigd
7 g
Vezels
5,4 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Snijd de aardappelen om de 3 mm in, zonder helemaal door te snijden (leg ze tussen twee eetstokjes).
  2. Bestrijk met boter, zout en voeg de tijm toe.
  3. Bak 50 min op 200 °C en bestrijk halverwege opnieuw.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.