Poutine

Illustratiefoto: Camelia.boban — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Doordeweekse gerechten

Poutine

Friet, kaaskruim en bruine saus: de Canadese comfortfood uit Québec.

50 min
4 personen
Gemiddeld
Duurder
Québec

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

1 el Ketchup
Peper

Voedingswaarde

499 kcal per portie

Eiwitten: 15,1 g
Koolhydraten: 47 g
waarvan suikers: 3,4 g
Vetten: 26,2 g
waarvan verzadigd: 11,5 g
Vezels: 4,8 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Bak friet in de oven of de friteuse.
Maak een roux van boter en bloem, voeg de bouillon en ketchup toe en laat 5 minuten indikken.
Schep friet, kaas en de hete saus erover.

Meer ideeën

Spaanse tortilla met aardappel40 min · 4 pers. · voordelig Lasagne1 u 15 · 4 pers.Pasta carbonara20 min · 4 pers.Pasta bolognese45 min · 4 pers.Gratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordelig Hachis parmentier1 u · 4 pers.Quiche lorraine50 min · 6 pers.Huisgemaakte pizza30 min · 4 pers.