Ecomely

Taal

Quiche met courgette en geitenkaas: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Michele Frazier from USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Quiche met courgette en geitenkaas

Een lichte quiche met een vleugje munt, ideaal in de zomer.

  • 50 min
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

366 kcal per portie

Eiwitten
11,9 g
Koolhydraten
19,4 g
waarvan suikers
3,4 g
Vetten
26,2 g
waarvan verzadigd
16,7 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak de courgettes in blokjes 8 min.
  2. Klop de eieren met de crème fraîche, voeg zout en peper toe.
  3. Verdeel de courgettes en de geitenkaas over het deeg en giet het eimengsel erover.
  4. Bak 35 min op 180 °C.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.