Soepen
Ribollita
Dikke Toscaanse soep met bonen, zwarte kool en brood, opgewarmd nog lekkerder.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
344 kcal per portie
- Eiwitten
- 10,7 g
- Koolhydraten
- 35,4 g
- waarvan suikers
- 7,4 g
- Vetten
- 15,2 g
- Vezels
- 10,8 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Fruit ui, wortelen, selderij en knoflook in de olie.
- Voeg tomaten, kool, de helft van de geprakte bonen en 1,5 l water toe; laat 40 min koken.
- Voeg de rest van de bonen en het brood in stukken toe en laat 15 min koken.
- Serveer met een scheutje olijfolie.
Meer ideeën
Groentesoep45 min · 4 pers. · voordeligBloemkoolgratin45 min · 4 pers. · voordeligPreisoep met aardappelen45 min · 4 pers. · voordeligZoete aardappelsoep met kokosmelk40 min · 4 pers. · voordeligDahl van rode linzen met zoete aardappel35 min · 4 pers. · voordeligRomige broccolisoep30 min · 4 pers. · voordeligTurkse rode linzensoep35 min · 4 pers. · voordeligBloemkoolsoep met curry35 min · 4 pers. · voordelig
Frans
Frans
Indiaas
Turks
Origineel recept van Ecomely.