Pasta & rijst
Pompoenrisotto
Zacht en oranje, de smaak van de herfst.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
428 kcal per portie
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 64,8 g
- waarvan suikers
- 3,1 g
- Vetten
- 12,8 g
- waarvan verzadigd
- 8 g
- Vezels
- 1,8 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Fruit de ui en de pompoen in kleine blokjes in de boter.
- Voeg de rijst toe en laat 2 min glazig worden.
- Giet de bouillon schep voor schep erbij onder regelmatig roeren, 18 min.
- Van het vuur: parmezaan en nootmuskaat.
Meer ideeën
Romige pompoensoep40 min · 4 pers. · voordeligChampignonroomsoep35 min · 4 pers. · voordeligSpaanse tortilla met aardappel40 min · 4 pers. · voordeligGratin dauphinois1 u 35 · 4 pers. · voordeligRatatouille1 u 05 · 4 pers. · voordeligOmelet10 min · 2 pers. · voordeligPaddenstoelenrisotto35 min · 4 pers.Groentesoep45 min · 4 pers. · voordelig
Spaans
Dauphiné
Provençaals
Italiaans
Origineel recept van Ecomely.