Ecomely

Taal

Samosa's met rundvlees: foto van het gerecht
Illustratiefoto: kspoddar — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Borrel

Samosa's met rundvlees

Knapperige driehoekjes gevuld met gehakt en gekruide erwtjes.

  • 50 min
  • 6 personen
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Réunion

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

302 kcal per portie

Eiwitten
16,3 g
Koolhydraten
22,8 g
Vetten
15,6 g
waarvan verzadigd
7,6 g
Vezels
2,3 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Bak de ui, het vlees en de kruiden aan en voeg de erwtjes en koriander toe.
  2. Vouw repen deeg tot gevulde driehoekjes.
  3. Bestrijk met boter en bak 20 min op 200 °C.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.