Scotch eggs

Illustratiefoto: Ewan Munro from London, UK — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Borrel

Scotch eggs

Zachtgekookte eieren in een jasje van worstvlees, gepaneerd en krokant.

40 min
4 personen
Gemiddeld
Gemiddeld
Engels

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Mosterd
Tijm

Voedingswaarde

677 kcal per portie

Eiwitten: 27,1 g
Koolhydraten: 26,2 g
Vetten: 51,2 g
waarvan verzadigd: 12,3 g
Vezels: 1,3 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Kook 4 eieren 6 min, laat afkoelen en pel ze.
Wikkel elk ei in platgedrukt worstvlees.
Paneer: bloem, losgeklopt ei, paneermeel.
Frituur 7 min op 170 °C.

Meer ideeën

Hachis parmentier1 u · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 u · 4 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Couscous1 u 30 · 6 pers.Kipcurry40 min · 4 pers.Kalfsblanquette2 u · 6 pers.Pot-au-feu3 u 30 · 6 pers.