Siu mai

Illustratiefoto: N509FZ — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Borrel

Siu mai

Open gestoomde hapjes met varkensvlees en garnalen, de sterren van de dim sum.

40 min
4 personen
Gemiddeld
Duurder
Chinees

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favoriet Toevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

1 tl Gember
1 tl Sesamolie
Geraspte wortel

Voedingswaarde

378 kcal per portie

Eiwitten: 22,7 g
Koolhydraten: 44,3 g
Vetten: 11,8 g
waarvan verzadigd: 3,8 g
Vezels: 1,9 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

Hak garnalen en paddenstoelen fijn en meng met het varkensvlees en de kruiding.
Leg een bolletje vulling op elk vel en vouw de randen omhoog als een bloemkroon.
Versier met een beetje geraspte wortel.
Stoom 8 tot 10 minuten.

Meer ideeën

Hachis parmentier1 u · 4 pers.Huisgemaakte hamburgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 u · 4 pers.Gebraden kip1 u 30 · 4 pers.Couscous1 u 30 · 6 pers.Kipcurry40 min · 4 pers.Kalfsblanquette2 u · 6 pers.Pot-au-feu3 u 30 · 6 pers.