Ecomely

Taal

Tajine met vis en groenten: foto van het gerecht
Illustratiefoto: Bawdeep2010 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vis

Tajine met vis en groenten

Vis gemarineerd in chermoula, met aardappelen, tomaten en paprika.

  • 1 u 05
  • 4 personen
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Marokkaans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Opslaan als favorietToevoegen aan mijn boodschappenlijst

Ingrediënten

Ingrediënten

Chermoula

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

563 kcal per portie

Eiwitten
41,7 g
Koolhydraten
30,8 g
waarvan suikers
5,7 g
Vetten
27,6 g
waarvan verzadigd
4,2 g
Vezels
6,7 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Maak de chermoula in de blender en laat de vis er 1 uur in marineren.
  2. Leg in een tajine een laag aardappelen, tomaten en paprika.
  3. Leg de vis erop met de gekonfijte citroen en de olijven, en giet de rest van de marinade en een glas water erover.
  4. Laat 40 min gedekt garen.

Meer ideeën

Pasta met zalm20 min · 4 pers.Pasta met tonijn en tomaat20 min · 4 pers.Pad thai met garnalen30 min · 4 pers.Zalm uit de oven25 min · 4 pers.Kabeljauw met citroensaus25 min · 4 pers.Mosselen met friet30 min · 4 pers.Brandade van kabeljauw55 min · 4 pers.Garnalen met knoflook en peterselie15 min · 4 pers.

Origineel recept van Ecomely.