Soepen
Aspergeroomsoep
Lenteachtige soep van groene asperges met een scheutje room.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Voedingswaarde
166 kcal per portie
- Eiwitten
- 6,1 g
- Koolhydraten
- 12,5 g
- waarvan suikers
- 4,9 g
- Vetten
- 8,9 g
- waarvan verzadigd
- 5,7 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Bewaar de punten en snijd de stelen in stukken.
- Gaar de stelen, aardappel en sjalot 15 min in de bouillon en pureer met de room.
- Voeg de punten 3 min toe.
Meer ideeën
Romige broccolisoep30 min · 4 pers. · voordeligFattoush20 min · 4 pers. · voordeligErwtensoep met munt25 min · 4 pers. · voordeligKoude komkommer-yoghurtsoep10 min · 4 pers. · voordeligSperziebonen met peterselie20 min · 4 pers. · voordeligSalade van groene papaja (som tam)20 min · 4 pers. · voordeligVenkel-sinaasappelsalade15 min · 4 pers. · voordeligGebakken quinoa met groenten30 min · 4 pers. · voordelig
Libanees
Frans
Thais
Italiaans
Origineel recept van Ecomely.