Ecomely

Taal

Sperziebonen met peterselie: foto van het gerecht
Illustratiefoto: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarisch

Sperziebonen met peterselie

De klassieke bijgerecht: knapperig, met boter, knoflook en peterselie.

  • 20 min
  • 4 personen
  • Makkelijk
  • Voordelig
  • Frans

Gemaakt? Geef je beoordeling

Ingrediënten

Ingrediënten

Kruiden & smaakmakers

Voedingswaarde

86 kcal per portie

Eiwitten
2,9 g
Koolhydraten
6,5 g
waarvan suikers
4,9 g
Vetten
4,5 g
waarvan verzadigd
2,9 g
Vezels
4,3 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Kook de bonen 7 min in kokend gezouten water en spoel ze koud af.
  2. Bak ze 2 min in de boter met de knoflook en de peterselie.

Meer ideeën

Origineel recept van Ecomely.