Ecomely

Język

Laksa z krewetkami: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Meutia Chaerani / Indradi Soemardjan http://www.indrani.net — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Zupy

Laksa z krewetkami

Malezyjska zupa z makaronem na mleczku kokosowym i curry, z krewetkami i kiełkami soi.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Droższe
  • malezyjska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

506 kcal na porcję

Białko
25 g
Węglowodany
48,2 g
w tym cukry
3,2 g
Tłuszcz
23 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
17,9 g
Błonnik
2,2 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Podsmaż pastę curry, dodaj bulion i mleczko kokosowe, gotuj na małym ogniu 10 min.
  2. Dodaj krewetki na 3 min oraz sos rybny.
  3. Zalej ugotowany makaron zupą i dodaj kiełki soi, jajko i kolendrę.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.