Ecomely

Język

Ten przepis nie jest jeszcze przetłumaczony: na razie wyświetlamy go po francusku.

Salade arabe: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Basel15 at English Wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
Sałatki i przystawki

Salade arabe

Salade fraîche du Moyen-Orient composée de tomates, concombres et oignons coupés en petits dés, assaisonnés d'huile d'olive et de citron. Elle accompagne les grillades et les mezzés.

  • 15 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Tanie

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Do podania

Wartości odżywcze

175 kcal na porcję

Białko
3,1 g
Węglowodany
10,9 g
w tym cukry
8,4 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
4,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Lave les légumes et égoutte-les bien.
  2. Coupe les tomates, les concombres et le poivron en petits dés réguliers.
  3. Émince finement l'oignon et plonge-le 5 minutes dans l'eau froide pour atténuer son piquant.
  4. Hache le persil et la menthe, puis mélange tous les légumes dans un saladier.
  5. Prépare la vinaigrette avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
  6. Verse sur la salade, saupoudre de sumac et laisse reposer 10 minutes avant de servir.

Warianty i porady

Version grillée. Grille les poivrons avant de les couper pour une saveur fumée.

Inne pomysły

Fattoush20 min · 4 os. · budżetoweZimna zupa ogórkowo-jogurtowa10 min · 4 os. · budżetoweSałatka z zielonej papai (som tam)20 min · 4 os. · budżetoweCukinia smażona z czosnkiem i bazylią15 min · 4 os. · budżetoweSałatka z makaronem soba20 min · 4 os. · budżetoweTabbouleh20 min · 6 os. · budżetoweSłoneczne warzywa z patelni35 min · 4 os. · budżetoweGazpacho15 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.