Ecomely

Język

Pstrąg z migdałami: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Gerda Arendt — CC0, Wikimedia Commons
Ryby

Pstrąg z migdałami

Pstrąg po młynarsku na maśle, ze złocistymi migdałami i cytryną.

  • 25 min
  • 2 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

485 kcal na porcję

Białko
35,2 g
Węglowodany
9,3 g
w tym cukry
1,6 g
Tłuszcz
32,6 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
12,8 g
Błonnik
2,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Posól pstrągi i obtocz je w mące.
  2. Smaż je na maśle po 5 minut z każdej strony.
  3. Zrumień migdały na maśle po smażeniu, dodaj cytrynę i polej rybę sosem.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.