Saladas & entradas
Aspargos com ovos mollet e parmesão
Aspargos verdes assados, ovo mole e lascas de parmesão.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
218 kcal por porção
- Proteínas
- 13,6 g
- Carboidratos
- 4,9 g
- dos quais açúcares
- 3,9 g
- Gorduras
- 15,2 g
- das quais saturadas
- 4,5 g
- Fibras
- 3,9 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Asse os aspargos regados com azeite por 10 min a 220 °C.
- Cozinhe os ovos por 6 min, esfrie e descasque.
- Disponha os aspargos, o ovo aberto, o parmesão, o limão e a flor de sal.
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Receita original Ecomely.